📌 Parte de la guía: Prepararse para un apagón: luz, calor y comunicación
Después de un apagón, compruebas que los aparatos eléctricos funcionan y no presentan daños, y verificas inmediatamente la temperatura en el frigorífico y el congelador. Además, es posible que tengas que reajustar los relojes y la calefacción, y debes documentar los daños. Quien actúa con calma y de manera ordenada mantiene el control.
En este artículo repasamos los pasos que son importantes después del regreso de la electricidad: qué puedes hacer de antemano, cómo verificas los aparatos, a qué debes prestar atención con los alimentos, qué debes tener en cuenta con la calefacción y cómo documentas los daños. Todos los consejos se basan en información del Centro de Protección del Consumidor, del Ministerio de Agricultura de Baviera y del BBK (Oficina Federal de Protección Civil de Alemania).
Después de un apagón: ¿Qué hacer primero?
Cuando la luz vuelve, el alivio es grande. Es exactamente entonces cuando merece la pena parar un momento. Hay varias cosas que comprobar después de un apagón, y no todas son igualmente urgentes. Un orden fijo ayuda a no olvidar nada y a mantener la calma.
La medida más importante incluso viene antes del regreso de la electricidad: los equipos electrónicos sensibles como ordenadores o televisores deben apagarse antes de que vuelva la corriente. Así evitas daños por picos de tensión. Esta es la recomendación del Centro de Protección del Consumidor. Si la corriente ya volvió antes de que te acordaras, simplemente continúa con los siguientes pasos.
- Tan pronto como vuelva la corriente, verificas inmediatamente la temperatura en el frigorífico y el congelador.
- Después compruebas que los aparatos eléctricos funcionan y no presentan daños.
- Verificas los relojes, la calefacción y otros aparatos que pueden perder su configuración.
- En invierno, observas las tuberías en busca de fugas y sonidos inusuales.
- Documentas los daños que hayan ocurrido.
El orden es solo una orientación. Lo importante es que actúes de manera sistemática, en lugar de comprobar todo a la vez. Cómo comportarte durante el apagón se describe en nuestro artículo Apagón: Cómo actuar correctamente durante las primeras 24 horas. Aquí se trata de lo que viene después.
La calma ayuda
Después de un apagón, a menudo hay muchas cosas que hacer simultáneamente: alimentos, tecnología, calefacción, quizás preocupaciones por los familiares. Un breve momento de calma previene errores. Respira profundo, obtén una visión general y luego ve punto por punto. Si hay varias personas en el hogar, podéis repartir las tareas: una persona se ocupa de los aparatos de refrigeración, otra de los aparatos de la sala de estar.
Puedes encontrar más información sobre qué puede verse afectado durante un apagón en nuestro artículo ¿Qué deja de funcionar durante un apagón? Calefacción, agua, móvil, caja registradora.
Revisar aparatos y evitar picos de voltaje
La Verbraucherzentrale (asociación alemana de defensa del consumidor) recomienda revisar los aparatos eléctricos después de un apagón para comprobar su funcionamiento y posibles daños. Parece obvio, pero es una buena costumbre. Revisa cada aparato y observa si funciona como de costumbre. Si notas algo inusual, anótalo para poder verificarlo más tarde.
Por qué la electrónica sensible requiere una atención especial
Los ordenadores, televisores y aparatos similares se consideran sensibles. Cuando la red vuelve a funcionar, pueden producirse picos de voltaje momentáneos. Por eso la recomendación es apagar estos aparatos antes de que regrese la corriente. Si sabes que un apagón puede durar más tiempo, tiene sentido apagarlos temprano para no tener que estar pendiente más tarde.
La información de la Verbraucherzentrale se limita a apagar los aparatos antes del regreso de la corriente. Otras medidas de protección no son tema aquí. Si no estás seguro de si un aparato ha sufrido daños, consulta el manual del fabricante o contacta con el fabricante.
Qué puede detectarse durante la inspección
La inspección se centra en dos preguntas: ¿funciona el aparato todavía?, ¿muestra anomalías? Un aparato que no se enciende o se comporta de manera diferente a la habitual debe documentarse. Los daños también pueden aparecer más tarde. Por eso, observa tus aparatos atentamente en los siguientes días, sin dejarte llevar por la preocupación.
Verificar la configuración
Los relojes, la calefacción y otros aparatos pueden necesitar reajustarse después del apagón porque pueden perder su configuración. No pienses solo en el reloj de la cocina. También los aparatos con temporizadores o configuraciones guardadas pueden verse afectados. Recorre tu vivienda y comprueba qué muestran los relojes y los programas. Si algo no está bien, reajústalo.
Si quieres prepararte mejor para futuras interrupciones de corriente, te ayuda echar un vistazo al artículo Calcular el consumo de electricidad en una emergencia.
Nevera y congelador después de un apagón
Durante un apagón, la nevera y la cocina dejan de funcionar. Por eso, los alimentos perecederos corren riesgo en caso de corte prolongado. El BBK (Oficina Federal de Protección Civil) recomienda no abrir la nevera innecesariamente. Asimismo, la Verbraucherzentrale (Agencia de Protección del Consumidor) aconseja mantener cerrados la nevera y el congelador durante el apagón. Esto rige durante el tiempo del corte. Tan pronto como vuelva la corriente, comprueba inmediatamente la temperatura.
¿Cuánto tiempo se mantiene el frío?
Un congelador bien lleno mantiene temperaturas seguras durante aproximadamente 24 horas sin corriente si la puerta está cerrada. Los aparatos llenos conservan el frío más tiempo. Este es un valor aproximado y no una garantía fija. Lo que sucede realmente en tu aparato lo muestra la temperatura que compruebas cuando vuelve la corriente.
Los límites de temperatura en el congelador
El Ministerio de Agricultura de Baviera se refiere al Bundesinstitut für Risikobewertung (Instituto Federal de Evaluación de Riesgos) como referencia: hasta menos 12 °C no hay peligro por los alimentos. A partir de menos 5 a menos 8 °C existe riesgo de infecciones alimentarias.
Ten en cuenta que entre estos dos valores hay un rango sobre el que la fuente no hace afirmaciones. Por lo tanto, no interpretes los valores como una seguridad para todo lo que estuvo más cálido que menos 12 °C. Si el aparato muestra temperaturas más altas, procede con cautela y utiliza los siguientes consejos.
Qué hacer con los alimentos descongelados
Comprueba los alimentos antes de consumirlos mediante una evaluación sensorial: aspecto, olor, textura. La carne, el pescado, los mariscos, los productos lácteos, los productos que contienen huevo y los restos caseros conllevan el mayor riesgo de intoxicación alimentaria. Deben desecharse si se han descongelado. El helado descongelado también debe tirarse.
- Los alimentos cocinados y los productos vegetales crudos pueden volver a congelarse después de descongelarse.
- Los alimentos que podrían estar estropeados se desechan.
- Los niños, las personas mayores, las embarazadas y las personas inmunodeprimidas no deben comer alimentos dudosos.
La evaluación sensorial no sustituye la comprobación de temperatura, la complementa. Si no estás seguro de un alimento, en caso de duda opta por no consumirlo, especialmente si hay personas sensibles que comen contigo. Encontrarás una descripción detallada en el artículo Congelador con apagón: ¿qué se guarda, qué se tira?.
Si en el futuro quieres perder menos comida, te ayudará un almacén que no requiere refrigeración. El artículo Alimentos con larga vida útil te ofrece sugerencias al respecto.
Revisar la calefacción después del apagón
La calefacción y otros aparatos pueden perder sus ajustes después del apagón. Los centros de protección del consumidor advierten por ello que es posible que necesiten ser reconfigurados. Esto no significa que siempre sea necesario. Lo verificas viendo si el indicador o la pantalla sigue mostrando correctamente.
- Comprueba la hora en el regulador o la pantalla.
- Verifica que el programa de calefacción y las temperaturas deseadas sigan ajustadas.
- Reconfigura los ajustes perdidos.
Si no estás seguro sobre tu instalación, el manual del fabricante te ayudará. Cómo mantener tu casa caliente mientras tanto, si la calefacción aún no funciona, lo puedes leer en el artículo Mantener la casa caliente si falla la calefacción.
Supervisa las tuberías en invierno
Durante apagones en invierno, las tuberías pueden congelarse. Después de que vuelva la corriente, debes revisar las tuberías en busca de fugas o ruidos inusuales. Para ello, camina atentamente por tu casa y presta atención a cualquier cosa que no estaba allí antes. Si descubres una fuga, documéntala y busca ayuda profesional.
No olvides ventilar
Si durante el apagón utilizaste una calefacción alternativa o iluminación alternativa, es necesario ventilar regularmente, porque existe riesgo de falta de oxígeno. El BBK (Oficina Federal Alemana de Protección Civil) menciona una chimenea como ejemplo de alternativa a los sistemas de calefacción que requieren electricidad. Encontrarás más sobre los peligros de los sistemas de calefacción de emergencia en el artículo Monóxido de carbono: el peligro invisible en los sistemas de calefacción de emergencia.
Documenta los daños
Debes documentar los daños que hayan ocurrido para poder hacer valer posibles reclamaciones de seguros. Así lo recomiendan los centros de protección del consumidor. Si y en qué medida un seguro cubre depende de la póliza específica. No se puede responder de forma general aquí.
Es útil documentar todo lo que podría ser útil más tarde para una consulta. Esto incluye aparatos afectados, anomalías y los momentos en que ocurrieron, en la medida que los conozcas.
- Anota qué aparatos se vieron afectados y qué te ha llamado la atención.
- Toma fotos de los daños visibles.
- Apunta cuándo fue el apagón y cuándo volvió la electricidad, en la medida que lo sepas.
Lo mejor es guardar todos los documentos importantes juntos. Cómo hacerlo, lo puedes ver en el artículo Carpeta de documentos: asegura papeles importantes.
Preguntas frecuentes
¿Qué debo hacer primero después de un apagón?
Comprueba inmediatamente la temperatura en el frigorífico y el congelador y revisa los aparatos eléctricos para ver si funcionan y si hay daños posibles. Después, comprueba si los relojes y la calefacción necesitan ser reconfigurados.
¿Cuánto tiempo mantiene el congelador el frío sin electricidad?
Un congelador bien lleno mantiene, con la puerta cerrada, aproximadamente 24 horas temperaturas seguras. Los aparatos llenos mantienen el frío más tiempo. Lo importante es la temperatura que compruebas cuando vuelve la electricidad.
¿Qué alimentos debo desechar después de un apagón?
La carne, el pescado, los mariscos, los productos lácteos, los productos que contienen huevos y los restos caseros debes desecharlos si se han descongelado. El helado descongelado también debe desecharse. El resto lo pruebas mediante una prueba sensorial.
¿Qué aparatos debo apagar antes de que vuelva la electricidad?
Los aparatos electrónicos sensibles como ordenadores o televisores se deben apagar antes de que vuelva la electricidad. Así evitas daños por picos de tensión.
¿Debo reconfigurar la calefacción después de un apagón?
Posiblemente. La calefacción, los relojes y otros aparatos pueden perder sus ajustes y es posible que tengan que reconfigurase. Por lo tanto, comprueba la hora y los ajustes.
Tus pasos de acción después del apagón
Si solo quieres recordar un procedimiento, es este:
- Antes: Aparatos electrónicos sensibles como ordenadores y televisores apagados, antes de que vuelva la electricidad.
- Aparatos de refrigeración: Comprueba la temperatura inmediatamente, evita aberturas prolongadas, prueba los alimentos con una prueba sensorial y desecha los productos de riesgo si se han descongelado.
- Aparatos: Revisa el funcionamiento y los daños posibles.
- Calefacción y relojes: Comprueba los ajustes y reconfigura si es necesario.
- Tuberías: En invierno, en busca de fugas y ruidos inusuales.
- Documenta: Documenta los daños para poder hacer valer posibles reclamaciones de seguros.
Si deseas estar mejor preparado para el próximo apagón, echa un vistazo a Estación de energía o banco de energía portátil – ¿qué necesito?.
Fuentes e información complementaria
Información general; no sustituye el asesoramiento individual de autoridades, servicios de emergencia o personal sanitario. En caso de emergencia en Europa: 112.
