📌 Onderdeel van de gids: Noodvoorraad aanleggen: in vier stappen naar een voorraad voor 10 dagen
Een zelf in de supermarkt samengestelde 10-daagse noodvoorraad inclusief water kost minder dan 10 euro per dag, dus onder de 100 euro per persoon. Kant-en-klare noodpakketten uit het internet kosten gemiddeld 23,33 euro per dag. Het verschil ligt vooral in het water en in de samenstelling van de pakketten.
Het Verbraucherzentrale Sachsen (Duitse consumentenorganisatie) heeft in het kader van een marktonderzoek 14 verschillende online winkels met noodpakketten onderzocht en vergeleken met een zelf samengestelde voorraad. Het resultaat toont: wie zelf inkoopt, bespaart aanzienlijk – zonder aan kwaliteit te verliezen.
Noodvoorraad kosten: zelf kopen of kant-en-klare pakket?
Een individueel in de supermarkt samengestelde 10-daagse noodvoorraad inclusief water kost minder dan 10 euro per dag per persoon. Kant-en-klare pakketten uit het internet kosten gemiddeld 23,33 euro per dag, bij de duurste geteste optie zelfs tot 50 euro per dag. Volgens het Verbraucherzentrale Sachsen zijn kant-en-klare pakketten ten opzichte van een zelf samengestelde voorraad vaak twee keer zo duur.
Als je moet besluiten of je een noodpakket koopt of je voorraad zelf samenstelt, moet je weten waarvoor je eigenlijk deze meerkosten betaalt – en of het de moeite waard is. Het antwoord uit het marktonderzoek is duidelijk: in de meeste gevallen lonen de meerkosten zich niet.
Waarom kant-en-klare pakketten duurder zijn
Een grote kostenfactor is water. Drinkwater in speciale nood-zakjes kost tussen 2,95 en 8,10 euro per liter, terwijl mineraalwater in de supermarkt onder 1 euro per liter kost. Bij 20 liter per persoon voor 10 dagen maakt dat een aanzienlijk verschil. Meer hierover lees je in het artikel Hoeveel drinkwater heb ik in een noodgeval nodig?
Daar komt bij: geen geteste kant-en-klare pakket haalde de aanbevolen 2.200 kilocalorieën per dag, vooral duidelijk bij vegetarische en veganistische varianten. Bovendien bevat de samenstelling van veel kant-en-klare pakketten te veel vlees en te weinig fruit en groenten. Wie dus veel betaalt, krijgt niet automatisch een uitgebalanceerde voorraad.
Bisfenolen in langdurig houdbare conserven
Een ander punt uit het marktonderzoek: geteste langdurig houdbare conserven bevatten BPA respectievelijk bisfenolen. Geen van de producten droeg een “bisfenolvrij”-label. Dit is geen reden voor paniek, maar wel een argument om conserven uit het normale supermarktschap niet per se als slechter te beschouwen dan dure speciale producten. Doorslaggevend is eerder hoe de gehele voorraad is samengesteld dan waar individuele conserven vandaan komen.
Als je onzeker bent hoe lang bepaalde producten daadwerkelijk houdbaar zijn en waarop je moet letten bij opslag, vind je een overzicht in het artikel Voedingsmiddelen met lange houdbaarheid.
Wat hoort er in de 10-daagse noodvoorraad?
Het Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK, Duits bureau voor burgerlingse bescherming en katastrofenhulp) beveelt aan jezelf voor zoveel mogelijk 10 dagen te kunnen voorzien. Concrete hoeveelheden per voedingsmiddel noemt het BBK niet, maar verwijst naar de voorradsplanner van de Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung. Als voedingsmiddelen beveelt het BBK onder meer aan:
- Gedroogde vruchten
- Blikjes met fruit, groenten, vlees of vis
- Gedroogd vlees en drogeworst
- Noten
- Zwieback
De voorradsplanner rekent met 2.200 kilocalorieën per persoon en per dag en noemt de volgende dagelijkse hoeveelheden: 0,33 kg graanproducten, brood of aardappelen, 0,40 kg groenten of paddenstoelen, 0,25 kg fruit, 0,25 kg melk of melkproducten, 0,12 kg eieren, vlees, worst of vis en 33 gram vetten of olie – elk per dag. Een gedetailleerde overzicht vind je in het artikel De noodvoorraad voor 10 dagen volgens BBK-aanbeveling.
Deze hoeveelheden zijn opzettelijk sober ingedeeld en gebaseerd op wat een huishouden toch al regelmatig gebruikt. Dit maakt de uitvoering eenvoudiger dan het aanvankelijk klinkt: het gaat niet om exotische speciale producten, maar om basisvoedingsmiddelen in iets grotere hoeveelheden.
Waterbehoefte juist inplannen
Het BBK (Duitslands Federaal Bureau voor Civiele Bescherming) adviseert minimaal 1,5 liter vloeistof per dag per persoon om te drinken, plus 0,5 liter voor kookdoeleinden. Voor 10 dagen is dat ongeveer 20 liter per persoon. De voorraadberekenaar gaat uit van dezelfde totale hoeveelheid van 2,0 liters per dag, samengesteld uit drink- en kookwater. Voor senioren vanaf 65 jaar wordt een verhoogde behoefte van 2 liters per dag alleen voor drinken aangenomen, voor kinderen tot 12 jaar volstaan ongeveer 1 liter per dag.
Water is het grootste item in de voorraad, maar ook het goedkoopste, als je voor gewoon mineraalwater of correct opgeslagen leidingwater kiest in plaats van dure noodwaterbusjes. Hoe je het correct opslaat, staat in het artikel Drinkwater juist opslaan.
Noodvoorraad voordelig samenstellen: Praktische tips
Wie de noodvoorraad voordelig samen wil stellen, koopt het beste over meerdere aankopen verdeeld duurzame basisvoedingsmiddelen die je toch al gebruikt in het huishouden. Zo wordt de voorraad een levende voorraad, die regelmatig wordt gebruikt en aangevuld – niets bederft ongebruikt in de kelder. Meer daarover in het artikel Voorraad roteren: het ‘Levende Voorraad’-principe.
Nog een kostenfactor is het moment. Wie kort voor een acute waarschuwingssituatie inkoopt, betaalt vaak meer omdat populaire producten schaarser worden. Wie daarentegen over meerdere weken verdeeld inkoopt, kan voordeel halen uit aanbiedingen en verspreidt de kosten over het normale huishoudbegroting, in plaats van alles in één keer uit te geven.
Loont een vaste boodschappenlijst zich?
Een schriftelijke lijst helpt om bij het winkelen niets te vergeten en dubbele aankopen te vermijden. Oriënteer je op de hoeveelheden van de voorraadberekenaar en vul ze aan met wat je gezin werkelijk eet. Dit houdt de totale kosten laag, omdat je niets onnodig of ongebruikt koopt, wat uiteindelijk in het afval eindigt.
Het is ook verstandig om de lijst per categorie in te delen: Graanproducten, groenten en fruit in blik, zuivelproducten met lange houdbaarheid, eiwitbronnen en vetten en oliën. Wie ook huisdieren moet verzorgen, vindt geschikte aanwijzingen in het artikel Noodvoorraad voor huisdieren.
Veelgestelde vragen
Wat kost een noodvoorraad voor 10 dagen per persoon?
Een 10-daagse noodvoorraad met water die je zelf in de supermarkt samenstelt, kost minder dan 10 euro per dag, dus onder 100 euro per persoon.
Zijn kant-en-klare noodpakketten hun geld waard?
Kant-en-klare pakketten kosten gemiddeld 23,33 euro per dag, soms tot 50 euro. Geen getest pakket bereikte de aanbevolen 2.200 kilocalorieën per dag, en de samenstelling was vaak ongebalanceerd met te veel vlees en onvoldoende fruit en groenten.
Waarom is water uit noodwaterbusjes zo duur?
Drinkwater in speciale noodwaterbusjes kost tussen 2,95 en 8,10 euro per liter, terwijl gewoon mineraalwater in de supermarkt minder dan 1 euro per liter kost.
Hoeveel water heb ik nodig voor 10 dagen?
Het BBK adviseert minimaal 1,5 liter om te drinken en 0,5 liter voor koken per dag per persoon, samen ongeveer 20 liter voor 10 dagen.
Zijn blikken uit de supermarkt veilig?
Een marktonderzoek vond bisfenolen ook in dure blikken met lange houdbaarheid, geen van de geteste producten was als bisfenolvrij aangemerkt. Normale supermarktblikken zijn daardoor geen automatisch slechtere keuze.
Zo ga je nu te werk
Maak een lijst aan volgens de voorraadberekenaar, gericht op de hoeveelheden voor graanproducten, groenten, fruit, zuivelproducten, eiwitbronnen en vetten. Koop over meerdere aankopen verdeeld duurzame voedingsmiddelen die je toch al eet. Plan 20 liter water per persoon voor 10 dagen in en sla het correct op. Zo blijven de kosten voor de noodvoorraad beheersbaar, zonder dat je op dure kant-en-klare pakketten hoeft terug te vallen.
Bronnen en verdere informatie
Algemene informatie, geen vervanging voor individueel advies van overheid, hulpdiensten of medisch personeel. In een noodgeval in Europa: 112.
