De combien d’eau potable ai-je besoin en cas d’urgence ?

Quand on parle de préparation aux situations de crise et qu’on demande ce qui vient à manquer en premier, la réponse est presque toujours : la nourriture. En réalité, c’est l’eau. Le BBK (Office fédéral allemand de la protection de la population et de l’aide en cas de catastrophe) le résume sobrement : dans certaines circonstances, une personne peut tenir trois semaines sans manger, mais seulement environ quatre jours sans boire. C’est pourquoi l’eau potable figure tout en haut de la liste chez LAGEBEREIT. La bonne nouvelle : la quantité nécessaire est facile à calculer, et constituer sa réserve ne coûte ni beaucoup d’argent ni beaucoup de temps.

La formule de base : 2 litres par personne et par jour

Le BBK recommande que chaque foyer puisse, si possible, subvenir seul à ses besoins pendant dix jours. Pour l’eau, le calcul est simple :

• 1,5 litre par personne et par jour pour boire
• 0,5 litre par personne et par jour pour cuisiner
• soit 2 litres par personne et par jour

Sur dix jours, cela fait 20 litres par personne. Un foyer composé de deux adultes et de deux enfants arrive ainsi à environ 80 litres. Cela paraît beaucoup, mais, selon la taille des bouteilles, cela ne représente que sept à neuf caisses d’eau minérale. Si tu préfères commencer petit : même une réserve pour trois jours aide déjà nettement, selon le BBK.

À l’instruction militaire de base, on l’apprend vite : quand on attend d’avoir soif, on a déjà trop attendu pour boire. En situation d’urgence, c’est doublement vrai, car le stress et l’effort font augmenter les besoins, souvent sans qu’on s’en aperçoive.

Quand prévoir davantage d’eau

La règle des 2 litres est une valeur minimale pour des adultes dans des conditions normales. Dans certaines situations, tu devrais prévoir plus large :

• Chaleur : en cas de températures élevées, le BBK conseille de boire au moins 1,5 à 2 litres par jour, rien que pour s’hydrater. Si une coupure de courant survient pendant une canicule, prévois nettement plus.
• Travail physique : déblayer après une tempête, porter des sacs de sable ou aller chercher de l’eau font grimper les besoins.
• Enfants et nourrissons : les préparations pour bébé nécessitent une eau irréprochable. Le mieux est de définir les besoins des nourrissons avec ton pédiatre ou une sage-femme.
• Personnes âgées et malades : elles ressentent souvent moins la soif. En cas de maladie préexistante, par exemple si la quantité de liquide est limitée par prescription médicale, demande conseil à ton médecin.
• Animaux domestiques : chiens et chats ont aussi besoin d’eau. La quantité dépend beaucoup de l’espèce, de la taille et de l’alimentation. En cas de doute, demande à ton vétérinaire.

Et pour la toilette et les WC ?

Les 20 litres par personne ne couvrent que la boisson et la cuisine. Pour l’hygiène corporelle, la vaisselle et la chasse d’eau, cela ne suffit pas. Mais il n’est pas nécessaire que ce soit de l’eau potable. De nombreux foyers remplissent en plus la baignoire, des seaux et des casseroles avec de l’eau du robinet dès qu’une perturbation est annoncée. Cette eau non potable est destinée à l’hygiène et à la chasse d’eau, pas à la boisson. Nous avons des articles dédiés à l’hygiène sans eau courante et aux toilettes d’urgence.

Pour mettre les choses en perspective : même l’approvisionnement public en eau potable d’urgence par puits de secours, que le BBK décrit pour le cas de défense, prévoit 15 litres par personne et par jour. Cela montre que les besoins dépassent vite la simple boisson.

De quoi peut se composer la réserve

Tu n’as pas besoin d’acheter une eau spéciale. Trois solutions ont fait leurs preuves, et tu peux aussi les combiner :

1. Eau minérale ou eau de table du commerce : la solution la plus simple. Selon le portail Ernährungsvorsorge de la Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Office fédéral allemand de l’agriculture et de l’alimentation), l’eau minérale en bouteille d’origine fermée, conservée au frais, à l’abri de la lumière et au sec, se garde presque indéfiniment. L’eau plate convient aussi pour cuisiner.
2. Eau du robinet mise en bidons par tes soins : économique, mais plus exigeante en entretien. Utilise des bidons propres, de qualité alimentaire, et renouvelle l’eau régulièrement. Tu en trouveras plus dans l’article « Bien stocker l’eau potable ».
3. En complément, jus et boissons en réserve : ils comptent dans la quantité de liquide, mais ne remplacent pas l’eau pour cuisiner.

Comment calculer les besoins en eau de ton foyer

Prends cinq minutes et une feuille de papier :

1. Compte les personnes du foyer.
2. Multiplie par 20 litres (dix jours).
3. Prévois une marge supplémentaire en cas de forte chaleur, de nourrissons ou de personnes dépendantes.
4. Ajoute les besoins des animaux domestiques.
5. Déduis les boissons dont tu disposes déjà – tu te procures le reste petit à petit.

Le calculateur de réserves d’ernaehrungsvorsorge.de (site de la BLE, l’Office fédéral allemand de l’agriculture et de l’alimentation) est un outil pratique. Tu y indiques le nombre de personnes et le nombre de jours souhaité, et il calcule, en plus des aliments, la quantité de boissons nécessaire.

Où stocker ta réserve d’eau

L’eau est lourde : 20 litres pèsent 20 kilogrammes. Stocke-la donc à un endroit accessible sans avoir à porter de charges, et répartis plutôt les grandes quantités à plusieurs endroits, par exemple la cave, le cellier et la cuisine. Un endroit frais et sombre préserve la qualité de l’eau. Si tu habites en zone inondable, une partie de la réserve ne doit pas aller à la cave, mais un étage plus haut.

Les erreurs courantes

• Ne calculer que pour soi : le conjoint, les enfants, les invités et les animaux doivent entrer dans le calcul.
• Oublier la réserve : fixe-toi une date régulière, par exemple lors du changement d’heure, pour vérifier les dates limites de consommation et les bidons.
• Mélanger eau non potable et eau potable : étiquette clairement les récipients afin que personne ne boive dans le mauvais seau.

Constituer une réserve d’eau n’a rien de sorcier. Quelques packs à la cave et un calcul clair te font déjà avancer très loin – et t’apportent, en cas de crise, exactement ce qui compte : la sérénité.

En bref : prévois 2 litres par personne et par jour, soit 20 litres pour dix jours. Vois plus large en cas de chaleur, de nourrissons, de personnes dépendantes et d’animaux domestiques. L’eau pour l’hygiène et les toilettes s’ajoute à cela et n’a pas besoin d’être potable.

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